Nos últimos dez anos, cerca de sessenta por cento dos produtores de leite abandonaram o trabalho em Santa Catarina. O motivo principal é a soma de custos altos com a forte concorrência do leite em pó comprado da Argentina e do Uruguai. Mesmo com menos pessoas no campo e uma queda de vinte e sete por cento no número de vacas, o estado manteve a força e produziu cerca de três bilhões e meio de litros de leite no último ano, graças ao aumento da eficiência nas fazendas.
Para tentar mudar esse cenário de crise e proteger os pequenos produtores, líderes de várias regiões do estado criaram a União Catarinense dos Produtores de Leite, a UCPL. Com o apoio da Associação dos Municípios do Oeste de Santa Catarina, a AMOSC, o novo grupo vai cobrar ações do governo contra os preços desiguais dos produtos importados. O grande objetivo é unir toda a rede produtiva e garantir um futuro mais seguro para o leite nacional.
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