A trajetória da Associação dos Pecuaristas de Palmitos e a evolução dos remates locais pautaram a participação de Alcindo Pasqualotto, Carlos Demozzi e Luiz Antônio Cavalleri, o Tonico, no OESC Cast. Os dirigentes relembraram os desafios iniciais e celebraram a consolidação dos eventos no calendário regional.

Presente desde a fundação e atual diretor de patrimônio, Alcindo Pasqualotto recordou a mobilização para revitalizar o parque e realizar os primeiros eventos. Entre as memórias, citou a inauguração da entidade, quando a expectativa inicial de 300 almoços foi superada, ultrapassando 700 refeições servidas graças à união de diversas instituições. Hoje, a associação realiza de oito a nove leilões anuais.

O presidente da associação, Carlos Demozzi, lembrou que o primeiro leilão ocorreu em 21 de fevereiro de 2016. Para fortalecer a praça local, ele e Alcindo visitaram remates em municípios vizinhos durante dois anos, chegando a adquirir animais fora para prepará-los e comercializá-los em Palmitos, assumindo riscos para consolidar a iniciativa. Segundo Carlos, a persistência da diretoria e dos criadores colocou os leilões do município entre os principais de Santa Catarina em quantidade e qualidade.

Já o tesoureiro da associação e presidente do Sindicato dos Produtores Rurais, Luiz Antônio Cavalleri (Tonico), enfatizou a parceria histórica entre as duas entidades. Ex-secretário de Agricultura, ele relatou os esforços para estruturar o parque antes do primeiro remate, com a aquisição de balança e construção de brete. Tonico também destacou o impacto da assistência técnica, dos programas de inseminação artificial em tempo fixo (IATF) e do investimento dos produtores em genética de ponta, fatores que transformaram a pecuária de corte local em referência de qualidade.

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