A colheita da cevada foi iniciada no Rio Grande do Sul, com as lavouras apresentando bom desempenho e a maior parte das áreas em maturação. A EMATER/RS-ASCAR estima uma área cultivada de 31.613 hectares. O tempo seco das últimas semanas favoreceu a redução da umidade dos grãos, e as produtividades médias estão dentro das expectativas, variando entre 3.400 e 4.000 kg/ha, com bom padrão de qualidade para a indústria de malte.

O clima favorável também impulsionou outras culturas de inverno. A colheita do trigo avançou rapidamente, atingindo 27% da área, com produtividade variando de 2.100 a 4.200 kg/ha. A aveia-branca está em fase final de ciclo, com colheita avançada e bons rendimentos. Da mesma forma, a colheita da canola foi beneficiada, apresentando bom padrão de granulação e teor de óleo, com médias regionais entre 1.300 e 1.700 kg/ha.

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