Santa Catarina mantém a liderança isolada no topo da produção nacional de maçãs. Somente na safra de dois mil e vinte e cinco e dois mil e vinte e seis, o estado colheu setecentas e sessenta e seis mil, trezentas e oitenta e uma toneladas da fruta, um volume expressivo que representa cinquenta vírgula quatro por cento de tudo o que é produzido no Brasil. As variedades cultivadas em solo catarinense conquistam os consumidores pela alta qualidade e pelo sabor, levando o nome do estado para diferentes mercados e garantindo presença constante na mesa dos brasileiros. Entre os grandes destaques das nossas lavouras está a maçã Fuji, que é reconhecida oficialmente como uma das indicações geográficas de Santa Catarina.

Todo esse resultado positivo nas colheitas é fruto direto do clima favorável da região, impulsionado especialmente pelo frio intenso do inverno catarinense. Além das condições naturais, o sucesso da produção reflete os contínuos investimentos em pesquisa e tecnologia no setor agrícola, somados ao trabalho diário e à dedicação de milhares de famílias produtoras que fazem a força do campo. Neste dia vinte e um de outubro, data em que se celebra o Dia Nacional da Maçã, o estado comemora a força dessa cultura que é sinônimo de saúde e alegria, consolidando a fruta como um verdadeiro orgulho que nasce no campo catarinense.

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