A criação de porcos em Santa Catarina passa por uma crise grave após treze quedas seguidas no preço pago aos produtores apenas em 2026. Segundo a ACCS, associação que representa o setor, quem trabalha de forma independente sofreu uma redução de 44% no valor de venda. Com o quilo do suíno a quatro reais e setenta e três centavos, o prejuízo pode passar de duzentos e cinquenta reais por animal. Nos sistemas de cooperativas, a perda de preço chega a 31%, o que torna o trabalho atual insustentável.

Essa dificuldade acontece ao mesmo tempo em que o Brasil aumenta as exportações de carne suína, vendendo quase oitocentas mil toneladas para fora até julho. O problema é que a alta produção dos últimos anos gerou muita oferta no mercado interno, empurrando os preços para baixo. Para salvar o setor, a associação pede uma união urgente entre as indústrias, os produtores e as cooperativas para equilibrar o mercado e garantir que os criadores voltem a ter lucro.

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