O alho roxo cultivado no frio do Planalto Catarinense acaba de receber o selo de Indicação Geográfica pelo INPI. Esse reconhecimento confirma que a cor forte e o aroma único do produto são resultados diretos do clima, da altitude e da tradição dos agricultores locais. O cultivo na região, que começou nos anos setenta, deve gerar quase nove mil toneladas nesta safra, envolvendo cidades como Curitibanos, Fraiburgo e Caçador.

A nova certificação valoriza o trabalho de várias famílias e melhora as vendas, já que o selo garante a origem e a qualidade do alimento. Com essa conquista, o alho roxo passa a fazer parte de uma lista especial de produtos catarinenses protegidos no país, ao lado de itens famosos como a maçã de São Joaquim e o queijo serrano, fortalecendo muito a agricultura do estado.

Instagram: OESCTV_OFICIAL Facebook: OESCTV YouTube: OESCTV OFICIAL Site: WWW.TVOESC.COM.BR

OESC TV CINCO ANOS PRESENTE COM VOCÊ!

---